「フランスパン」は、日本でお馴染みとなっている食材の1つです。
朝食でスープやサラダと一緒に、お昼にサンドイッチとして、ディナーに洋食と一緒に、と様々な美味しい食べ方が出来る食材としても人気です。
パン屋さんやスーパーといった身近なお店で気軽に購入出来るといった点も人気を集めている理由の1つと言えるでしょう。
そこで今回は、フランスパンの魅力や歴史、東京にあるおすすめのフランスパン屋さんを紹介していきます。
※このサイトは、フランスパンに魅了された管理人が運営するフランスパン&フランスのパン屋さんの情報を配信するサイトです。予めご了承下さい。
フランスパンは、小麦粉・パン酵母・塩・水で作られたフランス発祥のパンを指します。
多くの方がイメージするフランスパンは、実は「バゲット」と呼ばれる種類でフランスパンの総称ではないんですよ。
あまり知られていませんが、フランスパンには数多くの種類が存在します。
フランスパンの種類の違いを知るのも、かなり面白いのでおすすめです。
フランスパンの歴史を紐解いてみると、意外と面白い事実がチラホラあります。
例えば、大人気のバゲットですが、実は普及し始めたのは20世紀になってからなんですよ。
フランスから日本に伝わってきた経緯やフランスパンにまつわるエピソードも必見です。
日本にも本場顔負けの美味しいフランスパンを販売しているパン屋さんは数多く存在します。
寧ろ、日本人向けに改良したフランスパンの方が美味しいと感じる人も多いのではないでしょうか?
東京は美味しいフランスパンを販売しているパン屋さんが多い激戦区としても知られています。
街中にあるちょっとしたパン屋さんで絶品フランスパンに出会えるかもしれませんよ。
パン屋さんやスーパーで買って食べるというイメージが強いフランスパンですが、実はお家で簡単に作る事も出来るんですよ。
ちょっとした工夫でいっきに美味しくなったり、自分なりのアレンジを楽しんでみたり、オリジナリティを追求しているという人も多くいます。
パン作りに興味がある、自分好みのフランスパンを作ってみたいという人は、この機会にぜひフランスパン作りにチャレンジしてみてください。
食べるだけではなく、自分で作る事が出来るというのもフランスパンの魅力の1つです。